Selskapet · Åpent 1. mai – ut oktober

Private lag

Feiringene som fortjener mer enn det vanlige — presentert av Stian Kooyman.

Skreddersydd for anledningen

Ditt lag — vårt kjøkken

Nygard Lodge er mer enn laksefiske. De samme rammene — torvtak, langbord, peis og elvesus — er en fantastisk arena for jubileer, firmasamlinger, bursdager og feiringer som skal huskes.

Maten leveres av Stian Kooyman, med bakgrunn fra 3-stjerners Michelin-restauranten RE-NAA. Menyen skreddersys anledningen — fra rustikke måltider over åpen ild til femretters middager med vinfølge.

Private lag arrangeres på forespørsel. Fortell oss om anledningen, antall gjester og ønsket dato — så kommer vi tilbake med et forslag.

Sesongen på Nygard Lodge varer fra 1. mai til ut oktober.

Forespør ditt lag

Langbordet dekkes — vertskapet ordner resten.

Salongen med skinnstoler og peis
Salongen · hovedhuset
Rammene

Rom som samler folk

Langbord under gamle bjelker, dype skinnstoler foran peisen og hagen med utsikt mot elven. Lodgen og hovedhuset har soverom til hele selskapet, slik at kvelden aldri trenger å ta slutt for tidlig.

Om sommeren dekkes det gjerne ute i tunet — om høsten flytter laget inn til sprakende peis.

Til bords

Slik kan det smake

Viltrett servert på mørk tallerken
Vilt fra dalen
Vin dekanteres
Dekantert og klart
Lammerett med rødbet
Lam · rødbet
Kokk i arbeid på kjøkkenet
Kjøkkenet i arbeid
Dessert med bær
Avslutningen
Damp fra kjelene
Full fyr
Neste feiring

Fortell oss om anledningen

Antall gjester, dato og hva dere feirer — så skreddersyr vi resten.

Send forespørsel